الوصف
يقدم هذا الكورس للطلاب المفاهيم الأساسية لإدارة العمليات، مع التركيز على الدور الحيوي الذي تلعبه وظيفة الإنتاج/العمليات داخل الشركات وعلاقتها بالمجالات الوظيفية الأخرى. كما سيتعلم الطلاب كيفية تحليل قرارات العمليات باستخدام الأساليب والتقنيات المناسبة لاتخاذ قرارات فعالة تعزز من كفاءة الأداء التشغيلي.
الأهداف
1- تعريف ومناقشة مفاهيم إدارة العمليات – فهم النظريات والمفاهيم الأساسية المتعلقة بالقضايا النظرية والتطبيقية في إدارة العمليات التي تواجه المؤسسات التجارية، مع تحليلها بعمق.
2- تطبيق الأساليب المناسبة لحل المشكلات الواقعية – استخدام الأدوات والتقنيات الفعالة لمعالجة التحديات الفعلية في إدارة العمليات واتخاذ قرارات مستنيرة بناءً على البيانات والتحليل.
3- إثبات الفهم والمعرفة من خلال المناقشات والتقارير – المشاركة في المناقشات الجماعية، وإعداد التقارير والأبحاث، والتوصل إلى استنتاجات واضحة، واتخاذ قرارات مناسبة لحالات صنع القرار.
المحتوى
مقدمة عن العمليات والتنافسية
وظائف العمليات
التنافسية
المواضيع الرئيسية في إدارة العمليات
استراتيجية العمليات
الأولويات التنافسية
القرارات الاستراتيجية في العمليات
إدارة سلاسل الإمداد
المعلومات
الموردين
التوزيع
النقل
التوقعات
دور التوقعات
طرق المتسلسلات الزمنية
دقة التوقعات
طرق الانحدار
تصميم السلع والخدمات
اختيار السلع والخدمات
تطوير المنتجات
مشكلات تصميم المنتجات
المنافسة القائمة على الوقت
تعريف المنتج
تطبيق أولويات القرار في تصميم المنتجات
التخطيط الشامل
التخطيط للطاقة الإنتاجية
التخطيط الشامل
تعديل الطاقة الإنتاجية لتلبية الطلب
إدارة الطلب
إدارة المخزون
عناصر إدارة المخزون
نظام مراقبة المخزون
نماذج الكمية الاقتصادية للطلب
نظام "فقط في الوقت" (JIT)
العناصر الأساسية لنظام JIT
فوائد نظام JIT
تنفيذ نظام JIT
تخطيط احتياجات المواد (MRP)
مقدمة في MRP
هيكل وإدارة MRP
تقنيات حجم الدفعة
إدارة الجودة
معنى الجودة
إدارة الجودة الشاملة (TQM)
الآثار الاستراتيجية لإدارة الجودة الشاملة
تكلفة الجودة
استراتيجية العمليات
استراتيجية الأربع خطوات
تحليل وتصميم العمليات
تصميم العمليات الخدمية
تكنولوجيا الإنتاج
التكنولوجيا في الخدمات
استراتيجية الموقع
أهمية الموقع الاستراتيجية
العوامل المؤثرة في قرارات الموقع
طرق تقييم بدائل الموقع
استراتيجية الموقع في الخدمات
المحاضرات:
AR 
EN